商品描述
Knife Gallery的自有品牌“恆久”系列。
大小適中的蔬果刀，好攜帶好收納。
容易使用的蔬果刀，無論是蔬菜或是水果，切絲或是花式雕都非常適用
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
白紙鋼
HRC61~64 日立金屬製，成分比白紙鋼多加了鉻0.4%，耐久性更佳，硬度高，黏性佳。
＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 蔬果刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 両刃 |
| 全長（Length） | 215mm |
| 刃長（Edge） | 85mm |
| 重量（Weight） | 58g |
| 材質（Material） | 白紙1号鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 樫八角柄 |
