馬場刃物 景清 牛刀 210mm
SG2粉末HSS鋼

商品描述

馬場刃物製作所（Baba Hamono）創立於 1916 年，
位於大阪堺市──日本擁有 600 年歷史的打刃物重鎮。
品牌理念是「為熱愛料理的人製作真正的好刀」，
重視刀具的鋒利與料理本質。
公司從傳統分工的問屋型態轉型為自有工房，
2017 年設立研磨工坊，確保製程品質並傳承職人技術。

牛刀尖端比較細長，弧度較大，
類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，
各式料理都可以使用的優秀廚刀。

注意:勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，
使用後乾布擦乾即可。