商品描述
於2024年4月創業的鳩野憲志朗,曾於2014-2024任職於“加茂刃物”學習廚刀製作
期間參加各式刀具展覽,並獲獎無數。現年35歲,可以說是越前的淺力新星。
文化包丁與三德包丁相同,無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用,可以說是一把萬能刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。
不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
種類(Type) | 文化 |
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刃 (Blade) | 両刃 |
全長(Length) | 325mm |
刃長(Edge) | 178mm |
重量(Weight) | 143g |
材質(Material) | SG2粉末HSS鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) | 橡木柄 |