商品描述
越前打刃物 黑崎真 來自福井的越前打刃物、
2018年4月獨立，成立STYLE-K。
曾於加藤弘門下拜師，
2020年取得傳統工藝士研磨師，
以簡約的設計，高CP值、鋒利的廚刀為旨。
極適合切菜的一把廚刀，
無論是青菜類甚至紅蘿蔔。
也可使用於切肉片，
是極為便利的一把廚刀
使用注意:勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，
使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
文化包丁與三德包丁相同，
無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用，
可以說是一把萬能刀
鋼材採用SG2粉末HSS，
為不鏽鋼的最高等級，
不易生鏽，好保養
使用注意:請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，
使用後乾布擦乾即可。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 文化 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 320mm |
| 刃長（Edge） | 180mm |
| 重量（Weight） | 125g |
| 材質（Material） | SG2粉末HSS鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 美國櫻桃木八角柄 |