商品描述
越前打刃物 黑崎真 來自福井的越前打刃物、2018年4月獨立,成立STYLE-K。
曾於加藤弘門下拜師,2020年取得傳統工藝士 研磨師,以簡約的設計,高CP值、鋒利的廚刀為旨
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。
不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
種類(Type) | 三德刀 |
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刃 (Blade) | 両刃 |
全長(Length) | 305mm |
刃長(Edge) | 165mm |
重量(Weight) | 125g |
材質(Material) | SG2粉末HSS鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) | 美國櫻桃木八角柄 |