商品描述
來自東京淺草的刀具老店舖“森平”,創立於1933年。
由四代目店主”小黒章光“耗時5年所研發,結合人造砥石與天然砥石的優點,
採用天然砥石粉末,低溫燒成。免浸泡水,只需灑水即可使用,研磨痕跡淺,不傷刃面。
穩定的品質,適當的價格,實現如天然砥石般的切味。
注意事項:
不需要事先浸泡水,只需在一開始時灑上多一點水即可使用
請勿用力研磨,本砥石特色為研磨痕跡淺
在研磨時表面會產生砥泥,富含研磨粒子,研磨效果更好,請勿流水研磨。
使用後請將砥石表面砥泥清洗乾淨,以乾毛巾包裹並保存於陰暗處。
SPEC 商品詳細
荒砥:#500
中砥:#1000
中仕上砥:#4000
仕上砥:#6000、#8000
超仕上砥:#12000
材質:天然石,珪石,其他
尺寸:約長210mm x 寬75mm x 高25mm
重量:約920g
日本製