商品描述
龍泉刃物成立於1948年，至今開業75年，廚刀的製作開始於二次世界大戰後，
以附加價值高的商品開發與生產為公司主旨
繼承越前打刃物700年的傳承，堅持傳統手技，傳承至下一個世代，
不同於業界其他廚刀，如精品般的龍泉刃物，絕對值得珍藏
風格龍系列
極具風格的機能美，進化的復古風廚刀
適用於高齡者及女性的輕量化、順手、好使用的全新和柄系列
採用極具設計感的切付造型、及獨家現代化的合式手柄、
採用理容用具常用的ATS-314鋼及63層大馬士革
由龍泉的鍛造技術實現極佳的切位和水墨般的流雲刀身。
纖細又優美的設計，獨具風格
大小適中的蔬果刀，好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀，
無論是蔬菜或是水果，切絲或是花式雕都非常適用
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
ATS314鋼
為不鏽鋼鈷合金鋼材，擁有高硬度極高耐磨特性，
一般多為理容用品所採用高級鋼材，擁有絕佳的鋒利度，能長久使用。
不易生鏽，更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 蔬果 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 265mm |
| 刃長（Edge） | 135mm |
| 重量（Weight） | 57g |
| 材質（Material） | ATS314鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 楓木八角柄 |
