主廚堅持手作麻辣醬也是要熟成的，因為使用種類繁多的辣椒+多樣的辛香料
沒有熟成的話，各種味道各自突出展現
14天熟成後，所有味道互相交融!!
不論將麻辣醬用在乾拌麵，火鍋湯底，蛋餅沾醬，吐司抹醬….
入口後的味道是溫和不嗆辣，暖心又暖胃，吃了就知道!!
嚴選食材，純手工製作，
◎多種新鮮蔬菜搭配
◎四川二荊條辣椒增添香氣
◎多種特選辣椒豐富層次
◎四川頂級大紅袍花椒以及青花椒的香麻
◎十幾種獨特香料口味回甘
內容物｜
紅油，辣椒，蔥，洋蔥，薑，蒜，沙拉油，牛油，雞油，豬油，乾辣椒，紫草，八角，桂皮，草果，丁香，山奈，砂仁，陳皮，白芷，川芎，甘草，蓽撥，月桂葉，白豆蒄，小茴香，肉豆蒄，埤縣辣豆瓣醬，冰糖， 酒
保存方式｜
*請勿置於陽光直射處或是高溫場所。
*本產品為真空包裝，開瓶前若瓶蓋凸起請勿食用。
*開瓶後請冷藏以保持新鮮並請盡快食用完畢。
容量｜ 220 ± 5 ml
保存期限｜未開封 2年
