商品描述
高村刃物,日本明治43年創業。位於福井縣越前市的包丁生產工廠。
當時非常罕見的,業界最早採用新素材“粉末HSS鋼”來製造廚刀。
50年前便著手開發不鏽鋼廚刀,並發表多款高硬度、耐久性佳的不鏽鋼廚刀。
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
意為Virgin Steel,武生特殊鋼材製,為新開發的高級不鏽鋼,硬度高、耐用、耐酸,
不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
種類(Type) | 三徳包丁 |
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刃 (Blade) | 両刃 |
全長(Length) | 300mm |
刃長(Edge) | 170mm |
重量(Weight) | 155g |
材質(Material) | VG10鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) | 合板 |