商品描述
來自日本廚刀之市 大阪堺市的“青木刃物”所製作的『堺孝行』
傳承堺市打刀職人自古以來的六百年製刀工藝，一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁。
目前堺孝行廚刀已銷售至全世界各國，廣為廚師、家庭所愛用。
專門用於肉類食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用
單面氣孔設計，食物不易沾黏
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
瑞典鋼
來自瑞典的瑞典鋼，為高等級不鏽鋼，雜質少耐磨性佳，銳利好切、能長久使用。
不易生鏽，更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 筋引 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 兩刃 |
| 全長（Length） | 390mm |
| 刃長（Edge） | 270mm |
| 重量（Weight） | 140g |
| 材質（Material） | 瑞典鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 合板 |
