120天穀飼牛舌修清套組
牛舌是日本饕客在燒烤店必點熱門料理，老饕心中最愛的燒烤冠軍!
牛舌的前中後段，不同的油花程度都會帶來不同的風味口感，
每條牛舌最多只能切出2塊超厚切牛舌，實屬珍品。
吃起來軟嫩多汁外肉質非常香醇，適合用做碳烤、和厚煎，也可燉煮，
上過清修牛舌課程的朋友在實作燒烤厚切牛舌時，
滴入烤網中的豐富油質香氣讓人驚艷
入口後的彈牙口感更是讓人迫不及待的一口接一口
現在不用辛苦的槌牛舌，
直接將修清牛舌套組帶回家!!
內容物:
厚切舌根: 油脂最豐富最好吃的部位
薄切牛舌: 口感爽脆適合燒烤
牛牛舌尖: 適合燉煮
牛舌下肉: 適合切片快炒、切片燒烤、燉煮
整組帶回家，不論是燉、炒、燒烤、煎
都能充分利用牛舌所有部位(除了舌皮)
享受牛舌不同部位的美味!!!
🔥 修清牛舌套組 NTD 2388/條 (約950g,分切會有稍許耗損)🔥
🔥 整條牛舌帶回家 NTD 4500/2條 (約2000g)🔥
可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿3000免運送到家
冷凍運送 NTD180/次
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火星流牛舌精修課
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