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澳洲和牛M9 厚切菲力牛排

澳洲和牛M9 厚切菲力牛排

NT$480 – NT$1,134

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肉質是牛肉部位裡最軟嫩的
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菲力牛肉(tenderloin)

位於牛隻的背部中後段，俗稱小里肌肉
因這部位是牛最不會運動到的肌肉
所以肉質是牛肉部位裡最為軟嫩，
少筋少肥油是不喜愛吃有筋的人最佳的選擇。

韃靼牛排等在歐洲也是生吃的部位，淡淡的甜味很溫和。
全能的味道是喜歡柔軟的日本人喜愛的最高階的肉。

🔥 NTD 495/100g  🔥

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冷凍運送 NTD180/次
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火星流牛肉精修課
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🔸Line ID: @waybackfrommars

 

重量

134.8g, 194g, 153.4g, 106.6g, 184.3g, 191g, 202.2g, 193g, 144.7g, 135.3g, 129.2g, 126.5g, 138g, 175.8g, 112.9g, 159.9g, 103g, 229g, 137.8g, 186.6g, 181.3g, 153.1g, 199.3g, 175.1g, 153.5g, 165g, 150g( 涮牛肉片)

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