SALADINI 義大利手工牛排刀 115 mm

Name: SALADINI 義大利手工牛排刀 115 mm - 火星主廚的回歸之旅
Availability: InStock

價格範圍：NT$2,142 到 NT$3,009

握柄

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

義大利托斯卡納，有一座因刀具工藝而聞名數百年的小鎮
——Scarperia。
自 14 世紀以來，這裡匠人輩出，炭火與鋼鐵交織出的節奏，
孕育出義大利最純粹、最卓越的製刀傳統。

Coltelleria Saladini 懷抱著對工藝的熱情與堅持，
傳承家族技藝，將傳統精神融入每一把刀具之中。
每件作品皆由匠人親手打磨，
選用頂級不鏽鋼、橄欖木、胡桃木與牛角等天然素材，
細緻雕琢，既是刀具，也是藝術品。

不同於一般以鉚釘固定刀柄的製作方式，
Saladini 堅持以整塊天然材質雕刻而成的一體成型刀柄，
無接縫、無鉚釘，展現出自然純粹的紋理美感。
這樣的設計不僅手感流暢舒適，結構更為穩固耐用，
同時賦予每一把刀獨一無二的個性與藝術價值。

種類（Type）	牛排刀
刃 (Blade）	両刃
全長（Length）	230mm
刃長（Edge）	115mm
重量（Weight）	70g
材質（Material）
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	天然橄欖木柄/天然胡桃木柄/仿白牛角象牙柄/仿水牛角柄/仿白牛角樹酯柄