商品描述
Knife Gallery的自有品牌“恆久”系列
AUS10鋼
愛知鋼材製，含碳量約1.1%，加入了釩，
提升抗磨損，硬度高達60-62HRC、
耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
使用注意:勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，
使用後乾布擦乾即可。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛排刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 225mm |
| 刃長（Edge） | 80mm |
| 重量（Weight） | 65g |
| 材質（Material） | AUS10鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 合板 |