“日野浦刃物 味方屋 蔬果刀150mm 白紙鋼 松葉鎚目 橄欖木樹脂八角柄” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
佐治武士 蔬果 130mm R2粉末鋼
大馬士革 沙漠鐵木柄
NT$9,200
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
越前段治名工 佐治武士
44時榮獲傳統工藝士認定,為史上最年輕傳統工藝士
將每一把廚刀當成是美術工藝品般的打造,不只是日本國內、國際間也是人氣商品
大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
R2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 蔬果 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 250mm |
| 刃長(Edge) | 130mm |
| 重量(Weight) | 148g |
| 材質(Material) | R2粉末ハイス鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 沙漠鐵木洋柄 |
相關商品
-

初心 細冰 切付蔬果 150mm SG2鋼 大馬士革
NT$6,600 -

藍包丁 蔬果刀 150mm VG1鋼
NT$4,400 -

初心 白浜 蔬果刀 120mm 白紙鋼
NT$4,500 -

安立勝重 蔬果刀 120mm VG10 大馬士革 活動限定柄
NT$6,800 -

佐治武士 蔬果刀 130mm SG Strix鋼 鎚目 綠壓克力柄
NT$6,800 -

関龍作 蔬果刀 150mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$3,500 -

初心 中川打刃物 蔬果刀 150mm 銀三鋼
NT$7,300 -

初心 銀嶺 蔬果刀 130mm 銀三鋼
NT$2,700 -

堺孝行 牛排小刀 120mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革
NT$5,800 – NT$8,700價格範圍:NT$5,800 到 NT$8,700選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -

佑成 蔬果刀 160mm SG2粉末HSS鋼
NT$6,000 -

中川打刃物 剝物 210mm 白1鋼 水本燒
NT$55,000 -
特價 
Chef 鍛造蔬果削皮刀 110mm
NT$2,120原始價格:NT$2,120。NT$1,696目前價格:NT$1,696。 -
特價 
Chef 鍛造彎削皮刀 小魚刀 70mm
NT$1,970原始價格:NT$1,970。NT$1,576目前價格:NT$1,576。 -
特價 
SUPRA 彎削皮刀 小魚刀 水果刀 蔬果刀 繽紛色
NT$300原始價格:NT$300。NT$240目前價格:NT$240。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
MAITRE鍛造削皮刀110mm
NT$2,460原始價格:NT$2,460。NT$1,968目前價格:NT$1,968。 -
特價 
SALADINI 頂級手工水牛角手柄鳥嘴刀 削皮刀 70mm 鳥嘴刀 小刀 手工刀 削皮刀 義式職人工藝及廚房必備削皮小刀
NT$4,870原始價格:NT$4,870。NT$3,896目前價格:NT$3,896。 -
特價 
SALADINI 頂級手工橄欖木手柄萬用削皮刀100mm 削皮刀 萬用削皮刀 餐刀 橄欖木 全長230mm
NT$3,360原始價格:NT$3,360。NT$2,688目前價格:NT$2,688。 -

藍包丁 蔬果刀 150mm 鉬釩鋼 黑打鎚目
NT$5,200 -

藍包丁 蔬果刀 150mm 銀三鋼 大馬士革
NT$6,000 -

二唐刃物 蔬果刀 150mm
NT$5,400
青紙超級剛 柳葉磨鎚目
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動
























