MC 140/R 旗艦大飛輪手搖磨豆機 義大利經典紅限定版
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MC 140/R 旗艦大飛輪手搖磨豆機 義大利經典紅限定版

NT$21,000

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商品說明

MC 140/R 旗艦大飛輪手搖磨豆機 義大利經典紅限定版

Tre Spade 義大利百年經典輪舵復古手搖磨豆機 旗艦大飛輪手搖磨豆機(奢華銅)

● 百年鑄鐵工藝:不只是磨豆機,是時間的重量 MC-140/R 延續了義大利 Tre Spade 超過一個世紀的鑄造理念。機身採用重型鑄鐵打造,這不僅是為了復古美學,更是為了提供極佳的減震性熱穩定性。在研磨過程中,厚實的機身能吸收微小震動,確保研磨顆粒高度一致。

● 飛輪效應 (Flywheel Effect):極致流暢的研磨手感 這台機器的核心在於那具標誌性的大型飛輪。透過精密的槓桿與重力配置,轉動時產生的強大慣性能大幅減輕研磨硬豆(如淺焙豆)時的阻力。即使是長時間使用,也能維持均勻的轉速,讓研磨過程成為一種享受。

● 冷研磨技術 (Cold Grinding):守住豆子的最後一道香氣 咖啡豆最怕在研磨過程中受熱。MC-140/R 的特殊熱處理鋼磨盤,搭配鑄鐵散熱機身,能將摩擦產生的熱能降到最低。這意味著咖啡豆中的揮發性芳香油脂能被完整保留,讓您在沖煮時能喝到最純粹的風土風味。

● 無段式微米調整:精準掌控每一克咖啡 頂部設有專利微米調整機制(Micrometric Adjustment),不論是極細的義式濃縮 (Espresso),還是需要顆粒感分明的冷萃咖啡 (Cold Brew),只需輕輕旋動,即可進行無段式的微細調整。

 

● 鑄造鐵設計理念:重型結構的物理優勢

不同於輕量化的現代器材,MC-140/R 堅持使用重型鑄鐵 (Cast Iron) 打造。這不僅是為了復古美學,更是為了追求:

  • 極致熱質量 (Thermal Mass): 鑄鐵吸收磨盤摩擦熱的能力遠超鋁材,確保在連續研磨時,豆子始終處於低溫狀態,防止芳香油脂揮發。

  • 機械穩定性: 5.8 公斤的紮實重量能吸收細微震動,提供如同工業精密機械般的切削穩定度,解決顆粒不均的痛點。

● 飛輪效應 (Flywheel Effect):慣性與手感的昇華

標誌性的大飛輪不僅是視覺中心,更是利用物理慣性能。啟動後,飛輪產生的離心力能幫助您輕鬆駕馭淺焙硬豆,維持恆定的轉速。這種規律且平穩的研磨速度,是達成咖啡顆粒度高度一致的關鍵。

 

熱處理鋼磨盤: 採用特殊硬化鋼材,大幅提升抗磨損能力,維持長久如新的切削利度。

 

規格說明

【技術規格】

項目 詳細說明
品牌 / 產地 Tre Spade / 義大利 (Italy)
顏色定位 經典職人紅 (Classic Red)
磨盤規格 特殊熱處理鋼磨盤 (高耐磨、低產熱)
調整機制 頂部無段式微米調整螺絲
機身重量 5.8 kg (專業級穩定重量)
機身尺寸 33 x 22 x 30 cm
底座材質 義大利原產優質實木底座
PRODUCT INFO

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