台灣製 99%紅銅 內鍍錫 銅烤模 現貨 共四款 買12個送一片100g蜂蠟 可累加

法國頂級糕點 造型烤模-可麗露專用

規格：

31095麗露銅模(法式大)上Ø5.5cm×底Ø4.8cm×高5.7cm×滿水90g

3108麗露銅模(深紋大)上Ø5.5cm*底Ø4cm*高5.7cm 滿水85.6g

3107麗露銅模(深紋中)上Ø4.5cm*底Ø3cm*高4.5cm 容量:46cc

3106麗露銅模(深紋小)上Ø3.9cm*底Ø2.5cm*高3.8cm 容量:28cc

以上(廠商提供資料)規格單位cm，尺寸為手工測量，不可避免會有誤差

材質：模型-紅銅 內部表面-錫

產地:台灣製造

 

【商品特色】

*食品器具容器銅材質通過 SGS 檢測，並且符合歐盟標準

*採用臺灣精煉紅銅，銅純度達 99.99%

*導熱均勻快速，提升烘焙品質

*內部鍍錫，避免產生銅垢

*搭配蜂蠟塗覆內部，更易脫模

 

如何養模：

1. 使用中性清潔劑清洗銅模，擦乾水份。

2. 放入少量的奶油5g與蜂蠟3g。

3. 箱設定100度，將銅模加熱5~10分鐘，使用毛刷或紙巾將融化的奶油均勻沾附銅模內部即可。

4. 倒扣模於紙巾上，將多餘的油滴出。

 

賣場圖片顏色只供參考物品以實際出貨為主

此商品要先詢問是否有貨

因為銅不易保存，容易氧化!

#可麗露銅模

 

蜂蠟100g包(天然精煉蠟)

淨重:100g

產地:台灣

蠟保存期限 2年，可放冰箱保存。

 

*製作過程:

圖片是蜂蠟的原塊，蜂農會將收完蜂蜜的蜂巢切下來，水煮融入後去除雜質，我們跟固定配合的蜂農收回來回再次融化，再精細過濾後灌模成型。蜂蠟的採收期是跟隨蜂蜜的採收，會因為蜂蜜的採收季節與產地及蜂農的處理方式，而有些許色澤差異。