商品描述
越前段治名工 佐治武士
44歲時榮獲傳統工藝士認定,為史上最年輕傳統工藝士
將每一把廚刀當成是美術工藝品般的打造,不只是日本國內、國際間也是人氣商品
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
鋼材採用R22粉末HSS,為不鏽鋼的最高等級,不易生鏽,好保養
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
R2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 三德 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 320mm |
| 刃長(Edge) | 180mm |
| 重量(Weight) | 145g |
| 材質(Material) | R2粉末ハイス鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 橡木八角 |
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