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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造與研磨，重量、花紋與色澤略有差異。
來自大阪堺市的堺孝行，傳承堺市打刀職人的六百年工藝
一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁
專門用於處理鰻魚的廚刀
HRC61~64 日立金屬製，成分比白紙鋼多加了鉻0.4%，耐久性更佳。
＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
| 種類（Type） | 鰻魚裂 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 單刃 |
| 全長（Length） | 180mm |
| 刃長（Edge） | 45mm |
| 重量（Weight） | 128g |
| 材質（Material） | 青紙2號鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） |
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來自大阪堺市的堺孝行，傳承堺市打刀職人的六百年工藝
一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁
專門用於處理鰻魚的廚刀
HRC61~64 日立金屬製，成分比白紙鋼多加了鉻0.4%，耐久性更佳。
＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
| 種類（Type） | 鰻魚裂 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 單刃 |
| 全長（Length） | 180mm |
| 刃長（Edge） | 45mm |
| 重量（Weight） | 128g |
| 材質（Material） | 青紙2號鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） |
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