商品描述
來自於日本福井縣越前市的“越前打刃物”
增谷刃物製作所,“增谷訓生”所打造,專門於好切、耐用、實用的不鏽鋼鍛造刀
小三德包丁適合一般家庭使用,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是削皮都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。於初學者非常推薦必備的一把刀
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
武生特殊鋼材製,含碳量約1.%,鉻含量15%,為新開發不鏽鋼,硬度高、耐用、耐酸,不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
種類(Type) | 小三徳 |
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刃 (Blade) | 両刃 |
全長(Length) | 250mm |
刃長(Edge) | 130mm |
重量(Weight) | 111g |
材質(Material) | VG10鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) | 洋柄 |