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堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革
堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革
堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革：圖片 2
堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革：圖片 3
堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革：圖片 4
堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革：圖片 5
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堺孝行 和菜切 160mm AUS10鋼 45層鎚目大馬士革

NT$4,600

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自日本廚刀之市 大阪堺市的“青木刃物”所製作的『堺孝行』
傳承堺市打刀職人自古以來的六百年製刀工藝，一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁。
目前堺孝行廚刀已銷售至全世界各國，廣為廚師、家庭所愛用。

45層鎚目大馬士革限定版本，採用胡桃木手柄

極適合切菜的一把廚刀，無論是青菜類甚至紅蘿蔔。也可使用於切肉片，是極為便利的一把廚刀

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

AUS10鋼

愛知鋼材製，含碳量約1.1%，加入了釩，提升抗磨損，硬度高達60-62HRC、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用

SPEC 商品詳細

種類（Type） 菜切
刃 (Blade ） 雙刃
全長（Length） 310mm
刃長（Edge） 160mm
重量（Weight） 142g
材質（Material） AUS10鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 朴木八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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Dany Williams

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