首頁
／
刀具品牌總覽
／
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄
特價
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 2
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 3
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 4
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 5
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 6
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 7
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 8
實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄：圖片 9
KNIFE MAKERS SELECTION

實光刃物 肉切 270mm 超級青紙鋼 樹脂特殊柄

原始價格：NT$17,500。目前價格：NT$17,000。

已售完

已售完

到貨通知．加官方 LINE 詢問

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
相關商品
PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自大阪堺市的實光刃物，創立於明治22年，延續120年的製刀技術，打造實用又新穎的廚刀
廣受世界30國以上的廚師所愛用，絕佳的切味讓食材具有生命，讓料理更加美味

肉類解體專用刀，弧度較大，可輕鬆處理牛肉切片。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

青紙超級鋼

為日立金屬所生產的安木鋼之一，一般的刀具多採用青紙鋼或白紙鋼，當中單價最高，
可說是碳鋼中的最高等級就屬”青紙超級鋼“。
＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 肉切
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 457mm
刃長（Edge） 270mm
重量（Weight） 167g
材質（Material） 超級青紙鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 樹脂特殊柄
PRODUCT INFO

商品資訊

分類 ,
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動
Dany Williams

Dany Williams

Typically replies within an hour

I will be back soon

Dany Williams
Hey there 👋
It’s your friend Dany Williams. How can I help you?
Start Chat with: line
Line