KNIFE MAKERS SELECTION
作SAKU 文化 165mm 白紙鋼 鎚目
NT$4,300
庫存只剩 1
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
規格與鋼材
種類、刃長、全長、重量、材質等規格詳見下方商品說明。
日常保養
碳鋼與部分鋼材會生鏽，使用後請乾布擦拭，避免用洗碗機／烘碗機。
系列與品牌
可回品牌頁瀏覽同刀匠的其他系列與刀型。
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PRODUCT OVERVIEW
商品說明
商品描述
包丁職人自有品牌，作SAKU 研系列
採用白紙鋼打造，極致的漸薄處理，絕佳切味
文化包丁與三德包丁相同，無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用，可以說是一把萬能刀
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
白紙鋼
鋼材為最高級的白紙鋼，完美表現無比的鋒利度，白紙鋼為含碳量較高高級鋼材，經由職人鍛造後硬度增加、韌性高，鋒利度持久
＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 文化 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 兩刃 |
| 全長（Length） | 320mm |
| 刃長（Edge） | 175mm |
| 重量（Weight） | 117g |
| 材質（Material） | 白紙1號 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 櫻桃木八角柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
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