仙藏 三德 167mm 銀三鋼
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仙藏 三德 167mm 銀三鋼

NT$4,300

已售完

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

規格與鋼材

種類、刃長、全長、重量、材質等規格詳見下方商品說明。

日常保養

碳鋼與部分鋼材會生鏽,使用後請乾布擦拭,避免用洗碗機/烘碗機。

系列與品牌

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PRODUCT OVERVIEW

商品說明

商品描述

仙藏是來自日本岐阜縣關市的和包丁品牌。
關市自古以來即以刀劍與刃物聞名,累積了超過數百年的鍛造與研磨技術,而仙藏正是承襲這份傳統、同時融合現代製刀工藝的代表之一。

“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。

銀三鋼

HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼

SPEC 商品詳細

種類(Type) 三德刀
刃 (Blade ) 兩刃
全長(Length) 305mm
刃長(Edge) 167mm
重量(Weight) 140g
材質(Material) 銀三鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 鐵刀木八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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