商品描述
黑崎優來自於日本福井縣越前市“越前打刃物”的“黑崎打刃物”
並取得“越前打刃物 傳統工藝士”認定。其作品廣為歐美米其林餐廳主廚所使用，評價之高！
獨特的設計及造型可以說是美與機能兼具，在日本更是入手極為困難～
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“，無論切是水果、蔬菜，切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。鋼材採用SG2粉末HSS，為不鏽鋼的最高等級，不易生鏽，好保養
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 三徳 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 両刃 |
| 全長（Length） | 310mm |
| 刃長（Edge） | 170mm |
| 重量（Weight） | 131g |
| 材質（Material） | SG2粉末ハイス鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 紫檀八角 |