KNIFE MAKERS SELECTION
黑崎優 雫 三德刀 165mm SG2粉末HSS鋼
NT$8,200
庫存只剩 1
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
黑崎優來自於日本福井縣越前市“越前打刃物”的“黑崎打刃物”
並取得“越前打刃物 傳統工藝士”認定。其作品廣為歐美米其林餐廳主廚所使用,評價之高!
獨特的設計及造型可以說是美與機能兼具,在日本更是入手極為困難~
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。鋼材採用SG2粉末HSS,為不鏽鋼的最高等級,不易生鏽,好保養
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 三徳 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 170mm |
| 重量(Weight) | 131g |
| 材質(Material) | SG2粉末ハイス鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 紫檀八角 |
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