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世界首發 安立打刃物 粹狂 單刃筋引 270mm VG10 大馬士革 活動限定柄
世界首發 安立打刃物 粹狂 單刃筋引 270mm VG10 大馬士革 活動限定柄
世界首發 安立打刃物 粹狂 單刃筋引 270mm VG10 大馬士革 活動限定柄：圖片 2
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世界首發 安立打刃物 粹狂 單刃筋引 270mm VG10 大馬士革 活動限定柄

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前的安利打刃物 五代目 池田拓視，於2021年承接四代目“安立勝重”，並更名為“安利打刃物”。

年輕有為的“池田拓視”在2020年時，36歲就拿到”傳統工藝士“認證的技術，以打造手工鍛造廚刀主，繼續傳承“安利打刃物”150年的歷史。

專門用於肉類的取筋、食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

VG XEOS鋼
VG10進化版，武生特殊鋼材製，成分非公開，實現高耐蝕性與高硬度的次世代新鋼材。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 筋引
刃 (Blade ） 單刃
全長（Length） 430mm
刃長（Edge） 270mm
重量（Weight） 170g
材質（Material） VG 10鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 黑檀木和柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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Dany Williams

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