KNIFE MAKERS SELECTION
作SAKU 研 牛刀 240mm 瑞典鋼 和紙地 大馬士革
NT$5,800
庫存只剩 1
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
包丁職人自有品牌,作SAKU 研系列
採用瑞典鋼打造,極致的漸薄處理,絕佳切味
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
瑞典鋼
來自瑞典的高等級不鏽鋼,雜質少耐磨性佳,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 395mm |
| 刃長(Edge) | 245mm |
| 重量(Weight) | 158g |
| 材質(Material) | 瑞典鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | 水牛 |
| 柄 (Handle) | 朴木八角柄 |
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