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鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革
鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革
鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革：圖片 2
鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革：圖片 3
鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革：圖片 4
鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革：圖片 5
KNIFE MAKERS SELECTION

鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革

NT$9,600

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

於2024年4月創業的鳩野憲志朗，曾於2014-2024任職於“加茂刃物”學習廚刀製作

期間參加各式刀具展覽，並獲獎無數。現年35歲，可以說是越前的淺力新星

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 牛刀
刃 (Blade ） 両刃
全長（Length） 370mm
刃長（Edge） 213mm
重量（Weight） 152g
材質（Material） SG2鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 橡木柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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Dany Williams

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