KNIFE MAKERS SELECTION
初心 流冰 文化 180mm SG2鋼 黑染大馬士革
NT$6,000
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
規格與鋼材
種類、刃長、全長、重量、材質等規格詳見下方商品說明。
日常保養
碳鋼與部分鋼材會生鏽,使用後請乾布擦拭,避免用洗碗機/烘碗機。
系列與品牌
可回品牌頁瀏覽同刀匠的其他系列與刀型。
選購諮詢
不確定尺寸、刀型或鋼材適不適合,歡迎加 LINE 詢問。
PRODUCT OVERVIEW
商品說明
商品描述
初心系列 流冰系列
“文化包丁”和”三德包丁“相同,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2
粉末HSS鋼
為最高等級的不鏽鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 文化 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 兩刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 170mm |
| 重量(Weight) | 138g |
| 材質(Material) | SG2 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 橄欖木八角柄 |
相關商品
-

藍包丁 柳刃 270mm 白紙鋼
NT$8,200 -
售罄 
堺孝行 和牛刀 210mm VG10鋼 酒紅龜甲七彩柄 33層鎚目大馬士革
NT$4,900 -
售罄 
堺孝行 和牛刀 210mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革
NT$4,200 -
售罄 
堺孝行 INOX 中華包丁 195mm 高等級不鏽鋼 瑞典鋼
NT$4,000
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動









