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初心 隼 三德 180mm 銀三鋼
KNIFE MAKERS SELECTION

初心 隼 三德 180mm 銀三鋼

NT$4,400

已售完

已售完

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

初心系列 隼系列

三德包丁,無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用,可以說是一把萬能刀
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。

銀三鋼

HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
刃 (Blade ) 雙刃
全長(Length) 310mm
刃長(Edge) 172mm
重量(Weight) 125g
材質(Material) 銀三鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 灰檀八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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