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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造與研磨，重量、花紋與色澤略有差異。
“佑成”位於日本富山縣富山市，創業於昭和八年（1933年），目前為三代目
傳承古老手工職人精神，至今仍為手工製造，應您體驗繼承古老的“技”與“心”的“佑成”。
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
ZDP247粉末HSS鋼
日立金屬粉末不鏽鋼，成分未公開，高硬度（63-64HRC）、易研磨、韌性佳。極少量的特殊鋼材
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 両刃 |
| 全長（Length） | 345mm |
| 刃長（Edge） | 200mm |
| 重量（Weight） | 165g |
| 材質（Material） | ZDP247粉末鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 橄欖木八角柄 |
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“佑成”位於日本富山縣富山市，創業於昭和八年（1933年），目前為三代目
傳承古老手工職人精神，至今仍為手工製造，應您體驗繼承古老的“技”與“心”的“佑成”。
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
ZDP247粉末HSS鋼
日立金屬粉末不鏽鋼，成分未公開，高硬度（63-64HRC）、易研磨、韌性佳。極少量的特殊鋼材
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 両刃 |
| 全長（Length） | 345mm |
| 刃長（Edge） | 200mm |
| 重量（Weight） | 165g |
| 材質（Material） | ZDP247粉末鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 橄欖木八角柄 |
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