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加藤義實 蔬果刀 120mm VG10鋼
鍛造/大馬士革
KNIFE MAKERS SELECTION

加藤義實 蔬果刀 120mm VG10鋼
鍛造/大馬士革

NT$8,200

庫存只剩 1

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自於福井縣越前市“越前打刃物”的“加藤刃物製作所”第三代 加藤義実/越前金太郎
累積越前打刃物700年的經驗與知識,在職人的手中一把一把用心的打造。

無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是肉類的曲筋,、處理小魚都是非常容易使用順手。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

VG10鋼

武生特殊鋼材製,含碳量約1.%,鉻含量15%,為新開發不鏽鋼,硬度高、耐用、耐酸,不易生鏽、安心易使用
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 蔬果刀
刃 (Blade ) 両刃
全長(Length) 250mm
刃長(Edge) 120mm
重量(Weight) 72g
材質(Material) VG10鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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