增谷訓生三德刀 165mm VG10鋼大馬士革

Name: 增谷訓生 三德刀 165mm VG10鋼 大馬士革 - 火星主廚的回歸之旅
Price: 2800 TWD
Availability: InStock

NT$2,800

庫存只剩 1

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自於日本福井縣越前市的“越前打刃物”
增谷刃物製作所，“增谷訓生”所打造，專門於好切、耐用、實用的不鏽鋼鍛造刀
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“，無論切是水果、蔬菜，切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。
無論是家庭用甚至專業廚師，對於初學者非常推薦必備的一把刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

VG10鋼

武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用

SPEC 商品詳細

種類（Type）	三徳
刃 (Blade ）	両刃
全長（Length）	290mm
刃長（Edge）	165mm
重量（Weight）	135g
材質（Material）	VG10鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	洋柄