商品描述
來自於日本青森“津輕打刃物”二唐打刃物，繼承350年的傳統，為日本少數鍛刀名門
從武士時代到現代，傳統與革新的共鳴
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。
不易生鏽，更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛刀包丁 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 375mm |
| 刃長（Edge） | 228mm |
| 重量（Weight） | 245g |
| 材質（Material） | SG2粉末HSS鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 壓克力柄 |
