KNIFE MAKERS SELECTION
二唐刃物 骨刻 170mm SG2粉末HSS鋼 黑打鎚目 黑檀八角柄
NT$10,600
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
規格與鋼材
種類、刃長、全長、重量、材質等規格詳見下方商品說明。
日常保養
碳鋼與部分鋼材會生鏽,使用後請乾布擦拭,避免用洗碗機/烘碗機。
系列與品牌
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PRODUCT OVERVIEW
商品說明
商品描述
來自於日本青森“津輕打刃物”二唐打刃物,繼承350年的傳統,為日本少數鍛刀名門
從武士時代到現代,傳統與革新的共鳴
骨スキ/骨刻刀,類似於蔬果刀的外貌,靠近握柄處刀身較厚。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。
不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 骨刻 |
|---|---|
| 刃 (Blade) | 両刃 |
| 全長(Length) | 310mm |
| 刃長(Edge) | 155mm |
| 重量(Weight) | 190g |
| 材質(Material) | SG2粉末HSS鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 黑檀八角柄 |
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