二唐刃物 蔬果 150mm VG Xeos鋼 黑打鎚目大馬士革
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二唐刃物 蔬果 150mm VG Xeos鋼 黑打鎚目大馬士革

NT$6,900

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

來自於日本青森“津輕打刃物”二唐打刃物,繼承350年的傳統,為日本少數鍛刀名門
從武士時代到現代,傳統與革新的共鳴

無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是肉類的曲筋,、處理小魚都是非常容易使用順手。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

VG XEOS鋼
VG10進化版,武生特殊鋼材製,成分非公開,實現高耐蝕性與高硬度的次世代新鋼材。不易生鏽,更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 蔬果
刃 (Blade ) 両刃
全長(Length) 275mm
刃長(Edge) 150mm
重量(Weight) 90g
材質(Material) VG Xeos鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 黑檀八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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主廚專業選品
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Dany Williams

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