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佐治武士 三德 165mm VG10W鋼 黑金大馬士革
KNIFE MAKERS SELECTION

佐治武士 三德 165mm VG10W鋼 黑金大馬士革

NT$10,200

已售完

已售完

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前段治名工 佐治武士
44時榮獲傳統工藝士認定,為史上最年輕傳統工藝士
將每一把廚刀當成是美術工藝品般的打造,不只是日本國內、國際間也是人氣商品

現由四代目 野村和生/傳統工藝士接手

“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。

使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

VG10W鋼
武生特殊鋼材製,在VG10中加入了W(鎢),鎢會析出細微的碳化物,增加耐磨性。與VG10相較,耐磨性提升20%,切斷性提升25%

PRODUCT INFO

商品資訊

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冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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