商品描述
來自日本廚刀之市大阪堺市的
“青木刃物”所製作的『堺孝行』
傳承堺市打刀職人自古以來的六百年製刀工藝，
一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁。
目前堺孝行廚刀已銷售至全世界各國，
廣為廚師、家庭所愛用。
大小適中的蔬果刀，好攜帶好收納。
容易使用的蔬果刀，無論是蔬菜或是水果，
切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
使用注意:勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，
使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，
為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，
不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 蔬果刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 285mm |
| 刃長（Edge） | 150mm |
| 重量（Weight） | 80g |
| 材質（Material） | VG10鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 櫸木八角柄 |