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作SAKU 研 牛刀 240mm 瑞典鋼 和紙地 大馬士革

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KEVIN 怎麼看這把刀

商品介紹

商品描述

包丁職人自有品牌,作SAKU 研系列
採用瑞典鋼打造,極致的漸薄處理,絕佳切味
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值

牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

瑞典鋼

來自瑞典的高等級不鏽鋼,雜質少耐磨性佳,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
刃 (Blade ) 雙刃
全長(Length) 395mm
刃長(Edge) 245mm
重量(Weight) 158g
材質(Material) 瑞典鋼
口金(Mouthpiece) 水牛
柄 (Handle) 朴木八角柄

規格

這把刀建議搭配的砥石

評價

還沒有評價。

商品描述

包丁職人自有品牌,作SAKU 研系列
採用瑞典鋼打造,極致的漸薄處理,絕佳切味
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值

牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

瑞典鋼

來自瑞典的高等級不鏽鋼,雜質少耐磨性佳,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
刃 (Blade ) 雙刃
全長(Length) 395mm
刃長(Edge) 245mm
重量(Weight) 158g
材質(Material) 瑞典鋼
口金(Mouthpiece) 水牛
柄 (Handle) 朴木八角柄

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火星主廚

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