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作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
KNIFE MAKERS SELECTION

作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革

NT$8,400

庫存只剩 1

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

包丁職人自有品牌,作SAKU 壱系列
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值

牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

SRS13粉末鋼

最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
刃 (Blade ) 雙刃
全長(Length) 345mm
刃長(Edge) 210mm
重量(Weight) 145g
材質(Material) SRS13鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 櫻桃木八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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主廚專業選品
實際使用後再推薦
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Dany Williams

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