KNIFE MAKERS SELECTION
作SAKU 研 牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
包丁職人自有品牌,作SAKU 壱系列
超輕薄的手感,超乎您想像的CP值
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
SRS13粉末鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 345mm |
| 刃長(Edge) | 210mm |
| 重量(Weight) | 145g |
| 材質(Material) | SRS13鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 櫻桃木八角柄 |
相關商品
-

加藤義實 水波 牛刀 210mm
NT$10,900
SG2粉末HSS鋼 白宏都拉斯 -

初心x吉金刃物 切付牛刀
NT$12,400
210mm SKD高速鋼 梨地選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -

安立勝重 牛刀 210mm 青紙鋼 槌目
NT$7,100 -

佐治武士 牛刀 240mm VG10鋼 鎚目大馬士革 組子木柄
NT$11,600 -

関龍作 牛刀 210mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$5,600 -

黑崎真 火炎 牛刀 210mm
NT$9,600
無芯鋼 大馬士革 -

作SAKU 壱 牛刀 240mm 青紙超級鋼 磨
NT$5,300 -

達磨刃物 古川晃裕 牛刀 240mm 梨地大馬士革
NT$6,500 -

初心 隼 和牛刀 240mm SG2鋼
NT$6,200 -

安立打刃物 牛刀 210mm
NT$9,100
VG10 大馬士革 和柄 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼 鎚目大馬士革 雪華 綠柄
NT$3,200 -

增谷訓生 牛刀 180mm VG10鋼
NT$3,200
鎚目大馬士革 雪華 紅柄 -

加藤義実 牛刀 240mm
NT$14,600
青紙超級鋼 黑打梨地 -

正本總本店 牛刀 180mm 鉬釩鋼
NT$5,670 -

作SAKU 研 牛刀 240mm 銀三鋼 繩目大馬士革
NT$7,600 -

二唐刃物 牛刀 240mm
NT$10,500
SG Strix粉末HSS鋼 鎚目大馬士革 -

加藤義實 水波 牛刀 240mm
NT$11,400
SG2粉末HSS鋼 -

義平刃物 風花 牛刀 210mm
NT$10,000
HAP40粉末HSS鋼 -

好光 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$4,200 -

堺孝行 和劍型牛刀 190mm VG10鋼 綠龜甲七彩柄 33層鎚目 大馬士革
NT$4,980
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動

























