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作SAKU 壱 筋引 240mm AUS8鋼 鎚目
作SAKU 壱 筋引 240mm AUS8鋼 鎚目
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作SAKU 壱 筋引 240mm AUS8鋼 鎚目

NT$3,600

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

作SAKU 壱系列
採用AUS8鋼打造，極致的漸薄處理，絕佳切味
穩重的西式柄手感，超乎您想像的ＣＰ值。

專門用於肉類的取筋、食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

AUS8鋼

愛知製鋼製，含碳量約0.75%~0.8%，鉻含量14%，加了釩0.25%，增添抗磨損力

SPEC 商品詳細

種類（Type） 筋引
 刃    (Blade ） 両刃
全長（Length） 370mm
刃長（Edge） 245mm
重量（Weight） 150g
材質（Material） AUS8鋼
口金（Mouthpiece）
 柄     (Handle） 合板
PRODUCT INFO

商品資訊

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