KNIFE MAKERS SELECTION
旬 Classic 鐵板刀叉組 VGMax
NT$7,450
已售完
已售完
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
旬為來自日本關市，創立於1908年的貝印KAI所打造的專業廚刀
廣受日本及歐美專業廚師愛用。
VG Max鋼
武生特殊鋼材製，為VG10改良鋼材，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 鐵板刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 兩刃 |
| 全長（Length） | 343mm |
| 刃長（Edge） | 205mm |
| 重量（Weight） | 173g |
| 材質（Material） | VG Max鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 積層強化木 |
PRODUCT INFO
商品資訊
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冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
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