商品描述
旬為來自日本關市，創立於1908年的貝印KAI所打造的專業廚刀
廣受日本及歐美專業廚師愛用。
VG Max鋼
武生特殊鋼材製，為VG10改良鋼材，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 筋引 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 兩刃 |
| 全長（Length） | 370mm |
| 刃長（Edge） | 230mm |
| 重量（Weight） | 190g |
| 材質（Material） | VG Max鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 積層強化木 |
NT$3,400
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旬為來自日本關市，創立於1908年的貝印KAI所打造的專業廚刀
廣受日本及歐美專業廚師愛用。
武生特殊鋼材製，為VG10改良鋼材，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
| 種類（Type） | 筋引 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 兩刃 |
| 全長（Length） | 370mm |
| 刃長（Edge） | 230mm |
| 重量（Weight） | 190g |
| 材質（Material） | VG Max鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 積層強化木 |