KNIFE MAKERS SELECTION
逸久 新名倉砥石
NT$1,400 – NT$2,100價格範圍:NT$1,400 到 NT$2,100
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
規格與鋼材
種類、刃長、全長、重量、材質等規格詳見下方商品說明。
日常保養
碳鋼與部分鋼材會生鏽,使用後請乾布擦拭,避免用洗碗機/烘碗機。
系列與品牌
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PRODUCT OVERVIEW
商品說明
商品描述
逸久 新名倉砥石 1000/2000/ 3000/6000
新名倉砥石添加了“三河名倉粉末”,重現天然砥石般的研磨力
採用日本國產矽石和長石混合,用於防止堵塞
屬於偏軟的磨刀石,研磨手感棉柔滑順
可當作最後表面修飾的仕上砥,表現刃面的金屬光澤
碳鋼及不鏽鋼皆適用
尺寸:
#1000約長210mm x 寬72mm x 高23mm
#2000約長210mm x 寬72mm x 高23mm
#3000約長210mm x 寬72mm x 高24mm
#6000約長210mm x 寬72mm x 高26mm
重量:
#1000約660g
#2000約650g
#3000約680g
#6000約720g
日本製
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