首頁
／
刀具品牌總覽
／
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 2
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 3
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 4
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 5
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 6
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 7
京東山 日本高硬度砥石 ST 系列：圖片 8
KNIFE MAKERS SELECTION

京東山 日本高硬度砥石 ST 系列

價格範圍：NT$1,700 到 NT$2,550

已售完

到貨通知．加官方 LINE 詢問

常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
相關商品
PRODUCT OVERVIEW

京東山 日本高硬度砥石 ST 系列
日本進口 – 手打刀專用砥石
針對各式鋼材而製作出適合的砥石
日本手工造陶瓷石 精細分類

此系列對於高硬度VG10、銀三、青剛等較難研磨的刀具有非常優越研磨表現，皆能能夠輕而易舉使用的砥石。
若針對新型鋼材超級青鋼，粉末鋼等研磨的話，強力推薦使用HSS系列

ST系列
產品編號：荒砥石#220
尺寸：205mm ×65mm ×3mm
重量：約885g
用途：一般用於修復缺口的刀片。
此為陶瓷石，需泡水

產品編號：中砥石#1000 (不需泡水)
尺寸：215mm ×75mm ×25mm
重量：約790g
應用：一般用於刀具

產品編號：仕上げ砥石#4000 (不需泡水)
尺寸：205mm ×75mm ×25mm
重量：約710g
應用：一般用於刀具

產品編號：超仕上げ砥石 #6000 (不需泡水)
尺寸：205mm ×75mm ×25mm
重量：約710g
應用：一般用於刀具

PRODUCT INFO

商品資訊

庫存單位 N/A 分類 , , 標籤
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動
Dany Williams

Dany Williams

Typically replies within an hour

I will be back soon

Dany Williams
Hey there 👋
It’s your friend Dany Williams. How can I help you?
Start Chat with: line
Line