- 你不能加入這些數量到購物車裡 — 我們有 1 件庫存，而你已有 1 件在購物車中。 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
藤次郎 烈風 切付牛刀 210mm 粉末鋼
NT$5,820
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自日本新潟 燕三条的『藤次郎』
創立於1953年，融合傳統與革的新製造實現高品質的刃物
以“最高的切味”，“拿於手上最高的滿足感”，將”燕三条“帶往全世界
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 雙刃 |
| 全長（Length） | 355mm |
| 刃長（Edge） | 210mm |
| 重量（Weight） | 109g |
| 材質（Material） | 粉末鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 柚木八角柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
相關商品
-
二唐刃物 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 黑打鎚目
NT$8,500 -
初心x吉金刃物 牛刀 240mm
NT$12,400
SKD高速鋼 梨地 -
好光 切付牛刀 190mm 白紙鋼 黑打 櫻桃木柄
NT$3,800 -
堺孝行 劍型牛刀 190mm 青紙超級鋼 黑打
NT$8,500 -
関龍作 牛刀 210mm VG10鋼 33層大馬士革 洋柄
NT$5,600 -
龍泉刃物 風格龍 牛刀
NT$13,300
240mm ATS314鋼 63層大馬士革 -
加藤義實 水波 切付牛刀 210mm
NT$10,000
SG2粉末HSS鋼 橄欖木柄 -
佐治武士 牛刀 210mm 青紙超級鋼 黑打鎚目
NT$9,000 -
達磨刃物 古川晃裕 牛刀 210mm 梨地大馬士革
NT$6,000 -
初心x彌氏良寬 銀河 牛刀 210mm ATS34鋼 大馬士革
NT$10,800 -
佑成 切付牛刀 210mm 銀三鋼 大馬士革
NT$12,500 -
忠房 牛刀 210mm SLD鋼 黑打
NT$6,300 -
正本總本店 牛刀 210mm 鉬釩鋼
NT$6,300 -
佑成 牛刀 240mm
NT$38,000
白二水本燒 -
初心x吉金刃物 牛刀
NT$9,400
210mm 白紙鋼 梨地 -
正本總本店 牛刀 180mm 鉬釩鋼
NT$5,670 -
作SAKU 研 牛刀 240mm 銀三鋼 繩目大馬士革
NT$7,600 -
鳩野憲志朗 牛刀 210mm
NT$9,300
銀三鋼 大馬士革 -
鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG Strix鋼 大馬士革
NT$15,000 -
石川刃物 牛刀 240mm 白紙鋼 黑打
NT$5,800
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動