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澳洲和牛M9精修扇子肉燒肉片
澳洲和牛M9精修扇子肉燒肉片
FRESH · FIXED PRICE

澳洲和牛M9精修扇子肉燒肉片

每件約重 150g（±15g）｜固定售價｜冷凍配送

NT$488

約 150g（±15g）
標示重量範圍內為固定售價，不補退差額
主廚筆記

已售完

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冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。天然食材形狀與脂肪分布會略有差異，重量在標示範圍內不另行補退差額。

產地

澳洲

等級

M9

熟成
適合料理

燒肉、鐵板燒

商品介紹
規格與售價
料理建議
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PRODUCT OVERVIEW

商品介紹

扇子肉

取自牛後腰腹間的交接處，也就是菲力下方與後腹肉旁
分佈像扇子的油花和有嚼勁的肌肉纖維，所以又稱扇子肉
每頭牛只有兩塊的部位， 稀有少量的特殊部位
是專業燒肉店必選的部位。
雖帶有脂肪，但口感帶有彈性，
品嘗時肉和脂肪融合在一起後的甜味，慢慢從舌頭蔓延到喉嚨。
 特別適合醬燒醃漬。
想要完整品嚐到空運冷藏澳洲M9和牛的魅力
現在立刻可以帶回家享受喔!

🔥 NTD 488/盒 (150g±15g) 🔥

可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿4000免運送到家

冷凍運送 NTD180/次
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🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars

 

SPECIFICATIONS

規格與售價

產地
澳洲
品牌／牧場
部位
扇子肉
等級
M9
熟成
每公斤售價
重量說明
約 150g（±15g）
計價方式
標示重量範圍內為固定售價，不補退差額
保存方式
冷凍保存（-18°C 以下）
配送溫層
冷凍宅配，冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
燒肉、鐵板燒
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料理建議

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MARS FRESH
火星主廚

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