FRESH · PRICED BY PIECE
澳洲和牛M9 後腰翼板牛排
每一塊都有實際重量與對應售價|冷凍配送
NT$155 – NT$581價格範圍:NT$155 到 NT$581
價格依所選單塊的實際重量計算,選好重量後會顯示該塊售價。
基準每公斤售價:NT$2,680/kg
主廚筆記
選擇單塊(重量與售價一一對應)
冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。肉品為天然食材,油花與形狀會有差異;實際出貨以所選重量與售價為準。
產地
澳洲
等級
M9
熟成
適合料理
煎烤牛排
PRODUCT OVERVIEW
商品介紹
後腰翼板
中腹最接近腰脊的稀有部位。
腹肉的上部,靠近背部的腹部肉。
瘦肉和脂肪的薄層交替重疊,以所謂的三片肉而聞名
味道和外觀都比五花肉更像裡脊肉,是最適合烤肉的特上級肉。

雖然是腹肉卻兼具里肌肉的扎實美味,和油脂的鮮甜。
不管是肥肉或是瘦肉的部分,再加上長天數飼養,累積濃郁的牛肉風味。
肉的味道和獨特的淡香輕輕地重疊在一起, 口感也無可挑剔。

想要完整品嚐到空運冷藏澳洲M9和牛的魅力
現在立刻可以帶回家享受喔!
🔥牛排 NTD 268/100g 🔥
可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿4000免運送到家
冷凍運送 NTD180/次
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🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars
WEIGHT & PRICING
重量與售價
產地
澳洲
品牌/牧場
部位
翼板
等級
M9
熟成
每公斤售價
NT$2,680/kg
重量說明
每一塊的實際重量都不同,選購時會顯示該塊的重量與售價
計價方式
單塊實際重量對應固定售價,出貨後不補退差額
保存方式
冷凍保存(-18°C 以下)
配送溫層
冷凍宅配,冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
煎烤牛排
CHEF'S COOKING GUIDE
料理建議
01
02
03
04
MARS FRESH
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