“加藤義實 丸鎚目 牛刀 210mmSG2粉末HSS鋼” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
柴田崇行 Arare 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼/玫瑰木柄
NT$6,860
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
柴田崇行全新Arare系列
以日本Arare(阿拉蕾)餅乾為構想衍生的鎚目紋路,加上絕佳的研磨,創造無比的切味
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
SG2粉末HSS鋼
為最高等級的不鏽鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 両刃 |
| 全長(Length) | 360mm |
| 刃長(Edge) | 214mm |
| 重量(Weight) | 156g |
| 材質(Material) | SG2鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 玫瑰木八角柄 |
相關商品
-

作SAKU 研 切付牛刀 210mm SRS13粉末鋼 大馬士革
NT$8,400 -

作SAKU 壱 牛刀 210mm 440C鋼 鎚目大馬士革
NT$4,200 -

堺孝行 焰弧月 先丸牛刀 210mm 青二鋼/付鞘
NT$13,000 -

好光 牛刀 210mm 白紙鋼 黑打
NT$4,500 -

関龍作 牛刀 210mm AUS8鋼 洋柄
NT$3,400 -

加藤義實 牛刀 240mm 銀三鋼
NT$12,400
鍛造/梨地 -

加藤義實 水波 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼
NT$9,800 -

黑崎優 閃光 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼
NT$8,800選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SUPRA 寬主廚刀 210mm
NT$1,530原始價格:NT$1,530。NT$1,224目前價格:NT$1,224。 -
特價 
TECNA 凹槽主廚刀 240mm 雙色選擇
NT$2,520原始價格:NT$2,520。NT$2,016目前價格:NT$2,016。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
TECNA 主廚刀 220mm 兩色選擇
NT$2,120原始價格:NT$2,120。NT$1,696目前價格:NT$1,696。選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 頂級手工白牛角手柄主廚刀200mm 主廚刀 手工刀 白牛角
NT$10,800原始價格:NT$10,800。NT$8,640目前價格:NT$8,640。 -
特價 
SALADINI 義大利手工主廚刀 200mm 白牛角/仿白牛角色象牙白色樹脂 不鏽鋼廚房料理刀
NT$7,840 – NT$8,544價格範圍:NT$7,840 到 NT$8,544選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
特價 
SALADINI 義大利手工主廚刀 250mm 天然水牛角握柄 不鏽鋼廚房料理刀
NT$11,500原始價格:NT$11,500。NT$9,200目前價格:NT$9,200。 -

作SAKU 研 牛刀 240mm 銀三鋼 繩目大馬士革
NT$7,600 -

作SAKU 壱 牛刀 210mm AUS10鋼 不鏽鋼柄
NT$2,600 -

初心x吉金刃物 切付牛刀
NT$12,400
210mm SKD高速鋼 梨地選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -

鳩野憲志朗 牛刀 210mm SG2 鑽石大馬士革
NT$9,600 -

関龍作 切付牛刀 180mm VG10鋼 33層大馬士革 和柄
NT$6,200 -

土佐打刃物 初心 牛刀 210mm 青紙鋼 黑打雲隱
NT$5,200
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE/WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動


























