“增谷訓生 牛刀 180mm VG1鋼 梨地” 已加入您的購物車 查看購物車
KNIFE MAKERS SELECTION
初心 火鳥 三德 180mm 有色青紙鋼
NT$8,600
已售完
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
初心系列 火鳥系列
“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
青紙鋼
HRC61~64 日立金屬製,成分比白紙鋼多加了鉻0.4%,耐久性更佳。
*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。
SPEC 商品詳細
| 種類(Type) | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ) | 雙刃 |
| 全長(Length) | 325mm |
| 刃長(Edge) | 180mm |
| 重量(Weight) | 135g |
| 材質(Material) | 青紙2號鋼 |
| 口金(Mouthpiece) | |
| 柄 (Handle) | 鐵木豆八角柄 |
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